ままえになった日

2018年おもち♂が生まれ、私は「ままえ」になりました。おもちとの生活、変わらず好きなもの、No喜怒哀楽NoLIFE!な日々を綴ります。

高級バター:エシレ発サブレ【サブレグラッセ】

  • 急に春めいてきた今日この頃𑁍

ちょっと外に出ると、梅の香りがしたり、早くも春一番が吹いたり。

と思ったら、また急激に気温の低い毎日ですが、一歩一歩春に近づいているのですね❀

 

私は、天高く馬肥ゆる春!?という感じで、体重は変わらないのに体脂肪が爆上がり〣( ºΔº )〣

 

それもそのはず…

バレンタインもあったので、暇さえあれば美味しいものばかり食べていたもんねーーー

お仕事の方に、いつもありがとうございます!とお菓子を頂いたり、友達と会えば「こんなのあったよー」と渡したり…

 

バレンタインやハロウィンは、商業的で嫌だと反発する方もいらっしゃいますが、私はイベント大好き人間(*ˊᵕˋ*)

ありがとう!や、好きだよー!の想いを伝えられる有り難い機会だと思っています♡

 

今日は頂いた中から、エシレのサブレをご紹介します( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”

 

私は鳩サブレとか、ショートブレッド全般とか、甘みたっぷりのクッキー系が大好きなのですが、エシレにもサブレがあるなんて!

 

エシレといえば、言わずと知れたフランスの超高級バターのブランド。

「フランス産A.O.P.認定発酵バター:エシレ」と書いてありましたが、A.O.P.って何…?

 

AOP(原産地保護呼称)とはAppéllation d’Origine Protégéeの略で、EUが規定する品質認証。
気候条件・日照・土壌・植生・飼料・先祖伝来の伝統的栽培方法および生産法、などの要素をクリアした農産物のみに与えられる。

 

ほうほう、とにかくピカイチ品質ということなのですね!(⊙⊙)

 

高級バターであるというイメージのみで、まだ自分で何も購入したことがなかったので、サブレを頂いた時はすごく嬉しかったです(∩´∀`∩)

どんな感じかしら!!ドキドキ👀💭💕

 

まず、エシレと言えばの鮮やかなブルーの缶。

美しいカラーとマットな質感で高級感がありますね✨(まだ冬のウォールステッカーをしているわが家…)

 

中身は個包装になっています。

プレゼントにするのも良し、お友達をお家に呼んでみんなで食べて、帰りに少しずつ持ってって〜とかも出来そうだなあ(∩˘ω˘∩ )♡

 

開けるとこんな感じ!良い香り🪄

表面がバター×お砂糖のグラッセでコーティングされていて、真ん中の浅い窪みの所に、グラッセが溜まっていて、それはそれは幸せな甘み💛

さくっとした食感で、想像していたよりもずっと軽やかです。

 

バターたっぷりなのに重たく、しつこくないのは、やっぱり新鮮で厳選された素材を使っているからなのかしら✨

HPを見ていると、その歴史や技法にわくわくとしてきて、全商品試してみたくなるーー

気になる方は是非読んでみてね!☻⇩

https://www.kataoka.com/echire/

 

風邪が流行っていますので、お気をつけて〜🍀